【高校入試対策・社会】日本の農業＆農作物ランキング｜出題ポイントを解説！です。高校入試の社会では、日本の農業の特徴や、都道府県別の農作物ランキングがよく出題されます。特に、「〇〇の生産量1位は？」「〇〇地方で盛んな農業は？」といった問題は頻出！暗記だけでなく、地形や気候との関係を理解することが得点アップのカギになります。この記事では、農作物ランキングの覚え方や、出題されやすいポイントをわかりやすく解説！ 入試直前の確認にも活用してください！
日本の農業
- 特色…零細経営、多い兼業農家、集約的農業。近年、米作から野菜・果物へ転換。無農薬・有機栽培による農作物の増加。
- 問題点…食料自給率の低下。輸入農作物との競争、後継者不足。
日本の畑作
- 近郊農業…新鮮野菜などを都市へ出荷。千葉県、茨城県など大都市に近い地域で発達。
- 促成栽培…温暖な気候を利用した野菜などの出荷時期を早める。高知県、宮崎県で発達。
- 抑制栽培…冷涼な気候を利用した野菜などの出荷時期を遅くする。長野県、岩手県などで発達。
- 施設園芸農業…温室ビニールハウスを利用した野菜・果実などを出荷時期をずらして栽培する。
日本の特色ある農業地域
- 高原野菜…浅間山・八ケ岳の山ろく・キャベツ・レタス・セロリなど
- 促成栽培…高知平野のピーマン・なすや宮崎平野のかぼちゃ・きゅうりなど
茶…牧ノ原(静岡),宇治,シラス台地 - 畑作…十勝平野、関東地方の台地(工芸作物)、シラス台地(さつまいも)
- 酪農…根釧台地(新酪農村)
- 砂丘開発…鳥取→らっきょう, 富山→球根
- 果実…みかん→愛媛, りんご→青森, ぶどう→山梨, おうとう→山形, もも→福島, パイナップル→沖縄
- 米作…北海道の石狩平野、東北地方の庄内・秋田・仙台平野、北陸地方の富山・金沢・福井平野
日本の農作物ランキング
| 農作物 | 1位（主な産地） | 2位 | 3位 | ポイント・特徴 |
| 米 | 新潟県 | 北海道 | 秋田県 | 全国的に生産されるが、新潟・北海道・秋田が特に有名。 |
| 小麦 | 北海道 | 福岡県 | 佐賀県 | パンやうどんの原料。国内生産は少なく、多くを輸入に頼る。 |
| じゃがいも | 北海道 | 長崎県 | 鹿児島県 | 冷涼な気候が適しており、全国の約8割を北海道が生産。 |
| さつまいも | 鹿児島県 | 茨城県 | 千葉県 | 温暖な気候を活かし、焼き芋や加工食品にも利用。 |
| 玉ねぎ | 北海道 | 佐賀県 | 兵庫県 | 収穫量の約6割を北海道が占める。淡路島（兵庫）産も有名。 |
| キャベツ | 群馬県 | 愛知県 | 千葉県 | 春・夏・冬キャベツがあり、群馬の高原キャベツが有名。 |
| レタス | 長野県 | 茨城県 | 群馬県 | 冷涼な気候が適しており、特に高原地帯で栽培。 |
| にんじん | 北海道 | 千葉県 | 徳島県 | 全国の約半分を北海道が生産。千葉・徳島も主要産地。 |
| トマト | 熊本県 | 北海道 | 茨城県 | ハウス栽培が盛んで、年間を通じて生産される。 |
| きゅうり | 宮崎県 | 群馬県 | 埼玉県 | 高温多湿を活かし、冬でも多く出荷。群馬・埼玉も有名。 |
| みかん | 和歌山県 | 愛媛県 | 静岡県 | 温暖な気候が適し、愛媛・静岡も有名な産地。 |
| りんご | 青森県 | 長野県 | 岩手県 | 全国の約6割を青森県が生産。長野・岩手も主要産地。 |
| ぶどう | 山梨県 | 長野県 | 山形県 | 甲府盆地の気候が適し、高級品種も多い。 |
| なし | 千葉県 | 茨城県 | 栃木県 | 茨城・栃木・福島など関東地方で多く生産。 |
| いちご | 栃木県 | 福岡県 | 熊本県 | 「とちおとめ」が有名。福岡・熊本も主要産地。 |
| お茶（茶葉） | 静岡県 | 鹿児島県 | 三重県 | 静岡・鹿児島の2県で全国の約7割を占める。 |
| 牛乳・生乳 | 北海道 | 栃木県 | 熊本県 | 酪農が盛んで全国の半分以上を北海道が占める。 |
- 大豆…北海道・秋田県・宮城県
- スイカ…千葉県・熊本県・山形県
- ピーマン…茨城県・宮崎県・高知県
- トウモロコシ(スィートコーン)…北海道・千葉県・茨城県
- ハクサイ…長野県・茨城県
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